Von der Leidenschaft zur Berufung
Lu bringt die Welt auf den Teller
Luisa „Lu“ Jordan, Tochter des Hauses ist kreativer Frei- und Mühlengeist durch und durch. Lu liebt ihren Beruf, der echte Berufung für sie ist. Nach mehreren Stationen in der Sterne-Gastronomie schlug die quirlige Küchenmeisterin und Küchenchefin 2023 mit der Eröffnung ihres eigenen Restaurants Lu's Bunter Genuss ein neues Kapitel auf.
Kunterbunt, schwungvoll und wohltuend lässt sich Lus Küchenlinie beschreiben. Sie ist knackig, frisch, anders und ehrt die regionalen Schätze, stützt sich auf Einflüsse aus allen Herren Ländern und bringt letztendlich gekonnt „Die Welt auf den Teller“. Mit einem täglich wechselnden drei Gänge-Menü werden Hotelgäste ebenso verwöhnt, wie à la Carte Gäste.
LU'S WERDEGANG
Jordan's Mühlenblog
Kulinarische Geschichten
Tue, 16 Jul 2024 12:30:48 +0000
365 Tage einfach gut!
Genussrestaurant in Rheinessen erleben Mittlerweile gibt es ja so für ziemlich alles einen eigenen Gedenk- oder Feiertag. Können Sie sich vorstellen, dass es tatsächlich auch einen Tag des Junk Foods gibt? Unglaublich, aber wahr! Am 21.07. wird dieser Junk Food Day offiziell zelebriert. Mit Junk Food haben wir in Jordan’s Untermühle und in unserem Restaurant […]
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Mon, 06 May 2024 07:12:47 +0000
Kulinarische Frühlingsgrüße aus Jordan’s Untermühle
Genussvolles für Mutter- und Vatertag Im Mai und im Juni gibt es zwei besondere Tage, besser gesagt besondere Menschen, die wir in den Mittelpunkt rücken wollen. Unsere Mütter und Väter, die mittlerweile vielleicht auch schon den Status von Oma und Opa erreicht haben. Kind der Eltern bleibt man ewig, auch wenn man längst selbst schon […]
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Tue, 30 Apr 2024 05:11:35 +0000
Tag der Weinbeere
Weinfest in Rheinhessen: Immer, nicht nur am Tag der Weinbeere! Am 30. April 2024 wird der internationale Tag der Weinbeere gefeiert. Dieser doch eher unbekannte Feiertag ist für uns ein guter Anlass einmal mehr unser Angebot Jordan’s Untermühle rund um die edlen Tropfen in den Fokus zu rücken. Natürlich kommen mit dem Tag der Weinbeere […]
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Thu, 01 Feb 2024 15:39:21 +0000
Zeit (nehmen) für die Liebsten
Vor nicht allzu langer Zeit haben wir uns hier mit dem Geist der Wei(h)nnacht beschäftigt und diesen Gedanken wollen wir nun mit hinein nehmen in den Februar. Vor allem in der Zeit vor dem 14.02. ist der „Geist von Valentin“ deutlich zu spüren. Ist es nicht schön, wenn die Gedanken um die Liebste oder den […]
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Tue, 19 Dec 2023 13:08:03 +0000
Der Geist der Wei(h)nnacht
Wer kennt sie nicht, Charles Dickens‘ Weihnachtsgeschichte, in der er die Leser:innen in das düstere London des 19. Jahrhunderts entführt und beweist, dass der „Geist“ des Weihnachtsfestes zeitlos ist. Denn auch heute noch gilt die märchenhafte Gespenstergeschichte als die Weihnachtserzählung schlechthin. Geister einer außergewöhnlichen Nacht Der skrupellose Geschäftsmann Ebenezer Scrooge ist ein hartherziger Geizkragen der […]
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